跨界入局?中国家电巨头建立区块链食品溯源平台!

2019-09-02

今天我们聊聊海尔采用区块链技术做食品溯源的话题。

海尔是一家家电企业,从最早专业做冰箱到多元化产品,再从传统制造家电产品转型为面向全社会孵化创客的平台企业,已经发展成一家世界500强的巨头企业了

其实,它的食品溯源是跟冰箱这个产品有关。


简单来说,冰箱这个产品,除了有冷藏冷冻的基本功能,还提供在线买食材、新鲜食材管理的一个功能,所以和食品溯源就有关系了。

他们基于区块链技术打造了一个食联诚信溯源平台。


通过区块链技术可以保存完整的信息流,通过不可篡改的签名认证机制,实现了去中心或多中心化的精准追溯,来保证食品的安全,让消费者餐桌更加安心。


有了这个溯源平台,系统就可以有针对性地建立食品的溯源档案,增强食品从产地到餐桌各个环节的透明度。


同时,用户只需要在海尔智慧冰箱上扫一下溯源码,就可以得到食品采收、加工、运输的全部数据信息,保障食品健康。


那食品溯源系统为什么要用到区块链技术呢?


因为区块链的技术特点,恰好解决了传统溯源行业中的痛点:比如信任问题;比如因自身利益考虑而篡改数据的风险;比如供应链上各个企业各自记账,形成信息孤岛,数据无法追溯等等……


但尽管区块链适合应用于食品溯源,但溯源行业的良序发展仍然需要各个企业达成共识,通过制定联盟和标准才是解决问题的根本。

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